[태그:] 버섯볶음

늘 오늘은 뭐 먹지로 고민하시죠? 저도 그렇습니다. 오늘은 냉장고를 열어보니 표고버섯이 눈에 띄네요. “버섯볶음? 그거 밑반찬 아니야?”맞아요. 흔히 반찬 한 구석에 살짝 올라오는 요리일지도 모르죠.하지만 냉장고에 남은 당근과 양파, 그리고 표고버섯만으로생각보다 더 고소하고 감칠맛 가득한 한 접시를 만들 수 있습니다. 오늘은 냉장고 속 남은 재료들로 뚝딱 만들어내는 ‘표고버섯볶음’을 소개합니다.입맛 없을 때도, 채소 소진하고 싶을 때도,…