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대표적인 여름 채소 ‘가지’로 만드는 가지전 입니다. 가지로 할 수 있는 요리는 참 많습니다. 오늘은 그 중에 가지전 만들기를 해봤습니다.

가지하면 저는 여름이 떠올라요. 가지는 정말 다양한 요리를 할 수 있는 훌륭한 재료입니다. 구워도, 쪄도, 볶아도 맛있는 가지로 오늘은 가지구이를 만들어 봤습니다. 양념만드는 방법도 함께 가져가세요.