[태그:] 가지볶음

가지하면 저는 여름이 떠올라요. 가지는 정말 다양한 요리를 할 수 있는 훌륭한 재료입니다. 구워도, 쪄도, 볶아도 맛있는 가지로 오늘은 가지구이를 만들어 봤습니다. 양념만드는 방법도 함께 가져가세요.

가지 마늘종 볶음! 제철 가지와 마늘종을 함께 볶으면 아삭함과 부드러움이 어우러져 정말 밥도둑이 따로 없어요! 간단하게 만들 수 있는 건강한 집밥 반찬, 꼭 한번 만들어보세요.

어릴때는 가지를 별로 안 좋아했는데, 나이가 들수록 가지가 맛있어 지네요. 특히 가지찜이나 볶음을 자주 해먹는데, 가지볶음에다가 명란을 넣으니 뭔가 고급스러워진거 같네요.