2025년 하반기에도 세계 각지에서 국제 식품 박람회가 예정되어 있으며, 식품업계 바이어와 브랜드들에게는 글로벌 트렌드와 새로운 유통 기회를 확인할 수 있는 중요한 자리입니다.
전 세계에서 열리는 주요 국제 식품 박람회
2025년 하반기에도 전 세계 다양한 도시에서 국제 식품 박람회가 활발히 열릴 예정입니다. 기능성 식품, 수산물, 가공식품, 푸드테크 등 테마가 세분화되고 있으며, 바이어와 제조사, 유통업체 간의 B2B 네트워크 형성을 위한 공간으로 진화하고 있습니다.
| 박람회명 | 일정 | 장소 | 특징 |
|---|---|---|---|
| WOFEX (필리핀 월드 식품 박람회) | 8월 6–9일 | 마닐라 SMX | 동남아시아 최대 B2B 식품 전시회, 수출 타깃 |
| HKTDC 홍콩 식품 박람회 | 8월 14–18일 | 홍콩 컨벤션센터 | 일반 소비자 대상, 아시아 식품 트렌드 관측 가능 |
| WorldFood 모스크바 | 9월 16–19일 | 러시아 크로커스 엑스포 | CIS 지역 유통 네트워크 구축 기회 |
| Vitafoods Asia | 9월 17–19일 | 방콕 QSNCC | 기능성 건강식품 중심, 원료 수출입 활발 |
| HEALTH INGREDIENTS JAPAN | 10월 15–17일 | 도쿄 | 건강기능 식품 소재 전문 전시회 |
| China Seafood Expo | 10월 29–31일 | 칭다오 | 수산·냉동가공식품 중심, 중국 진출 전략 핵심 |
| 부산국제식품박람회 | 11월 20–23일 | 부산 BEXCO | 국내외 바이어 유입 활발, K-식품 소개 적합 |
이외에도 리가(Riga Food), INFTEXPO, SIAL 계열 박람회가 연속적으로 개최되어, 국내 중소식품기업의 글로벌 진출 전략 수립에 적절한 시점입니다.
바이어와 식품업체가 주목해야 할 이유
최근 식품 박람회는 단순한 전시 공간을 넘어, 시장 반응 테스트와 샘플 피드백, 현지 바이어와의 수출 계약 체결, 유통 채널 입점 상담 등의 실질적 성과를 내는 기회의 장이 되고 있습니다.
- 바이어 입장에서는 새로운 상품군 소싱, 로컬 시장 맞춤형 제품 확인이 가능하고
- 제조사 입장에서는 샘플 제공, 반응 수집, 수출 사전 협의 등으로 실효성 높은 미팅을 만들 수 있습니다.
또한, 최근 박람회는 B2B 미팅 매칭 플랫폼을 운영하여 사전 등록만 해도 현장에서의 비즈니스 성과를 극대화할 수 있도록 돕고 있습니다. 일부 전시회는 스타트업 존, 푸드테크 존, 수출 인큐베이팅 프로그램 등을 함께 운영하고 있어 브랜드 초기 기업에게도 적합합니다.
국제 식품 박람회 준비 시 체크리스트
국제 식품 박람회에 처음 참가하거나, 출장을 계획 중인 바이어라면 아래 내용을 체크해보세요:
- ✅ 출품 제품군 설정: 건강식품, 즉석식품, 음료, 냉동·냉장 등 분류 필요
- ✅ 현지 시장 특성 파악: 국가별 소비 트렌드 및 식문화 고려
- ✅ 통역, 홍보물 준비: 영문 브로슈어, 명함, 샘플 패키징 필요
- ✅ 부스 예약 및 사전 등록: 일부 박람회는 조기마감되므로 선제적 대응 필요
- ✅ 전시 후 팔로업 체계: 바이어 명단 관리 및 후속 미팅 체계화
또한, 현장 관람 시에는 트렌드 포인트를 분석하고, 성공사례 기업의 부스 운영 방식을 벤치마킹하는 것도 큰 도움이 됩니다.
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